Flan de chocolate

 

Ingredientes para dos personas

• Flan instantáneo (en sobre)
• 50 gramos de chocolate negro puro
• Cacao
• 1/4  litro de leche
• Azúcar

Preparación

• En una cacerola o recipiente vertemos la leche y  la dejamos calentar durante un rato a fuego bajo.
• El chocolate se troceará fino y lo echaremos sobre la leche caliente y con una cucharada de madera removeremos hasta que se vaya deshaciendo y diluyendo sobre la leche.
• Una vez disuelto lo verteremos sobre el flan instantáneo hecho, subiremos el fuego y luego lo retiraremos.
• Verteremos el cacao por encima y subiremos un poquito más el fuego sin que llegue a hervir. Le echaremos el azúcar al gusto.
• Lo pondremos en moldes y dejaremos en la nevera durante dos o tres horas.