lunes, 27 de mayo de 2013

Cremoso batido de plátano y café

                           Cremoso batido de plátano y café 



Batido

Ingredientes para cuatro personas:

  • 1 banana grande o tres plátanos maduros
  • 2 tazas de café con leche recién hecho
  • 4 bolas grandes de helado de café
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • 4 ó 6 cucharadas de ron


PREPARACIÓN :
Se dejan enfriar los cafés con leche y se cortan los plátanos a rebanadas.
Se vierte el café junto con los plátanos en la licuadora y licuamos hasta que no queden grumos.
A continuación, añadimos las bolas de helado de café, el ron y la leche condensada y volvemos a licuar a alta potencia hasta que la mezcla queda cremosa.
Servir al momento en vasos de cristal altos decorando con granos de café o una rodaja fina de plátano.

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