Los Muffins están permitidos
INGREDIENTES:
- Una taza y media de harina leudante
- Media taza de azúcar light
- Un cuarto kilo de slavado de avena
- Un huevo
- 50 cc de aceite
- 150 cc de leche
PREPARACIÓN:
Primero, batir el huevo ligeramente. Agregar el aceite, la leche y luego el salvado de avena. Después, añadir la harina, el azúcar y una pizca de sal.
Hay que revolver todo hasta que la pasta quede con una consistencia intermedia y se vuelca en los moldes del tamaño elegido. Hay que cocinarlos al horno a una temperatura media durante 20 minutos.
En Dietas para adelgazar, se sugiere, que si gusta, se puede añadir también un extracto de malta y esencia de vainilla.
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