Uvas con chocolate

Ingredientes.

-          500 gramos de uvas

-          150 gramos de chocolate negro

-          Coco rallado

-          1 cucharada y media de mantequilla

Elaboración.

Sencillez absoluta para que este pequeño dulce se cuele en nuestro menú.

Calentamos un vaso y medio de agua en un cazo y cuando empiece a hervir, colocamos un bol con el chocolate troceado y la mantequilla. De esta manera, al baño María, vamos a preparar el chocolate para bañar la fruta. Si lo queremos hacer más rápido, podemos derretirlo al microondas, en cortos periodos de tiempo para que no se queme.

Pelamos las uvas y las pinchamos con un palillo para poder manejarlas bien, Bañamos las uvas y las dejamos pinchadas en una naranja para que se sequen ligeramente. Antes de que se quede duro, las pasamos también por coco rallado y les retiramos el palillo para disponerlas en una fuente.

Guardamos en la nevera hasta poco antes de servir.