Bizcocho de Nutella

                                     Bizcocho de Nutella

Ingredientes: 

• 300 gr de Nutella (no he probado a hacerlo con otro tipo de crema de cacao, pero supongo que no habría mucho problema en hacerlo con otra marca de crema, si no tenéis o preferís otra marca a Nutella; eso es cuestión de probar y gustos)
• 125 ml de aceite de oliva
• 125 ml de leche
• 325 gr de azúcar
• 3 huevos medianos
• 300 gr de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• sal

Preparación:

• Lo primero que tendremos que hacer es mezclar la nutella con el aceite, la leche y el azúcar.
• A continuación, añadiremos los huevos y los batiremos muy bien.
• Ahora será el momento de añadir la harina con la levadura y una pizca de sal. Volvemos a mezclarlo todo bien hasta que la masa esté bien homogénea.
• Será entonces, cuando la masa esté lista, cuando engrasemos un molde y bolcaremos en él la mezcla.
• Precalentamos el horno a 180º y cocinaremos el bizcocho durante 35-40 minutos aproximadamente hasta que el bizcocho esté bien cocido; también podemos saber que el bizcocho está listo cuando pinchamos con un palillo (o aguja de punto)  y al retirar el mismo sale limpio.
• En este punto, sacaremos el bizcocho y lo dejamos enfriar y desmoldamos.
• Como sugerencia de presentación, podemos presentar el bizcocho espolvoreado de azúcar glas.