Ingredientes (2personas)

• 250 g de brócoli
• 300 g de leche desnatada
• 75 g de queso fresco desnatado tipo Burgos
• 25 g de queso de untar tipo philadelphia
• media cucharadita de sal

Preparación

Para cocer el brócoli al vapor, lo cortamos y lo ponemos en la bandeja del recipiente Varoma, lo tapamos. Ponemos medio litro de agua en el vaso, colocamos el Varoma en su sitio y programamos 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Retiramos el Varoma, vaciamos el vaso e introducimos en él el brócoli junto al resto de ingredientes. Trituramos durante 1 minuto, velocidad progresiva 5/10.

¡Y listo!