Bundt Cake de leche condensada

 

 Ingredientes:

• 200ml de leche condensada
• 3 huevos
• 30gr de mantequilla
• 100gr de harina
• 1 sobre de levadura

Preparación:

• Precalentamos el horno a 180º.
  En un cuenco introducimos la leche condensada: Luego, iremos agregando, uno a uno, los 3 huevos.
• Mezclamos bien cada huevos después de su adición a la leche condensada. Cuando estén los tres huevos, seguimos removiendo hasta que la crema esté completamente homogénea.
• Ahora, es el momento de añadir la mantequilla a temperatura ambiente: Luego, será el turno de la harina tamizada con la levadura.
• Removeremos bien con las varillas para que la harina y levadura queden bien integradas.
• Introducimos la mezcla en el molde (podéis utilizar un molde de silicona, que es antiadherente por si, o un molde convencional, que tendréis que engrasar para que no se peque la masa) y llevamos al horno durante 25 minutos.