SOPA DE COCIDO CON POLLO

 

                                   
Ingredientes
- 25 gramos de pasta maravilla por persona
- 1 sobre de sopa de cocido (Maggi)
- 1 cacito de caldo de carne Knorr
- Pollo asado (cualquier trozo tierno)
- 2 cucharadas soperas de copos para hacer crema de verduras (Día)
Preparación
Poner la pasta maravilla en una cacerola y echar encima agua hirviendo (por ejemplo, de un hervidor de agua, y así es mucho más rápida la preparación).



Poner a fuego fuerte y dejar que cueza 3 minutos y entonces echar el sobre de sopa de cocido.

Desmenuzar lo más fino posible el pollo asado y echarlo en la cacerola.

Disolver unos copos para hacer crema de verduras en un poco de agua fría y echarlos en la cacerola.

Añadir un cacito de caldo de carne.
Dejar cocer en total 10-15 minutos, según la cantidad y el fuego.


Esta sopa es muy sabrosa, tiene una magnífica textura y el pollo asado cocido así en la sopa queda estupendo.

Un gran plato para una noche fría de invierno.
Este plato para 4 personas ha salido por 1,20 €, es decir a 0,30 € por persona.