lunes, 6 de mayo de 2013

FLAN DE TURRÓN CON CHOCOLATE NEGRO 



                                               INGREDIENTES:

                                          500 gr de nata para montar
                                          250 ml de leche entera
                                          1 tableta de turrón de jijona
                                          1 tableta de chocolate negro nestlé
                                          1 sobre de flan royal (4 raciones)

PREPARACIÓN:
Poner la nata a calentar con el chocolate y el turrón troceados, mientras diluir el sobre de flan en la leche y añadir a la nata, remover continuamente hasta que hierva y entonces verter sobre un molde y dejar enfriar. Cuando enfríe completamente meter dentro de la nevera y desmoldar mejor al día siguiente.





Adornar a gusto y servir bien fresquito.
Yo lo presento en dos moldes diferentes, este fue otro problema:  ¿donde lo presentamos? ¡a mi me gusta este, pues a mi aquel....


Lo he adornado con un poco de leche condensada y unos barquillos rellenos de fresa y también lo adorné con unas ralladuras de chocolate blanco.










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