domingo, 12 de mayo de 2013



                     Batido de Kiwi, ciruela y naranja






Ingredientes:
  • 5 o 6 ciruelas
  • 3 kiwis
  • Zumo de 4 o 5 naranjas
  • 2 yogures naturales sin azúcar
Instruciones:
  • Limpiaremos las frutas y las meteremos al refrigerador. Las debemos tener bien frías a la hora de preparar el batido.
  • Las pelamos y cortamos en trozos.
  • Las ponemos en una vaso de batidora, añadimos el yogurt y lo trituramos todo bien.
  • Servimos inmediatamente.
  • Tener las frutas bien frías.

  • Si no nos gusta encontrarnos con trocitos de petitas de los kiwis o trozos de piel de la fruta (que se nos puede colar en el pelado), pasamos el batido por un colador o un chino; así eliminaremos todas las impurezas que queden en el líquido.
  • Por otro lado, la receta no incluye azúcar, ya que se aprovecha el azúcar natural de las frutas, podremos añadir un par de cucharadas de azúcar si queremos que la bebida quede más dulzona (eso es a gusto de cada uno;también podéis servir el batido y poner en la bandeja de presentación un azucarero con un par de terrones y que cada uno se ponga al gusto.)

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